推荐几道特色又美味的家常菜,鲜香下饭,道道都超简单,学会试试

08: 12: 36于思轩

蘑菇炒豌豆

食材:豌豆,干香菇,胡椒粉,盐,鸡精,水淀粉,色拉油,红胡椒

做法:

1.洗完8个干香菇后,用温水浸泡,然后将它们切成小块,而不是豌豆。浸泡的水保存以备后用。

2.加热炒锅,加入油,中火加热至70%,加入胡椒粉调味。倒入切好的蘑菇和一小碗豌豆搅拌均匀。倒入适量的蘑菇水,盖上盖子,焖5分钟。

3.加入盐,鸡精,淋上15ml水淀粉,均匀地翻炒至锅中,最后撒上少许红花椒。

韭菜和炒香菜

食材:干香菜,韭菜,食用油,盐,洋葱,胡椒,酱油,胡椒,鸡肉,芝麻油

做法:

洋葱有点颗粒状。

2.将5个辣椒放入油锅中,炒洋葱,加入香炒。

3.加入适量清水,适量酱油,放少许鸡精,少许胡椒粉,在韭菜中翻炒,淋上少许香油即可。

煮沸的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)

成分:杏鲍菇,豆瓣酱,食用油,水淀粉,糖,盐,胡椒粉,胡椒粉,芝麻,胡椒,香菜

做法:

1.将杏鲍菇洗净并用剥皮刀切成薄片;

2,炒锅中的油,加入豆瓣炒香;

3,酱油炒红油,加适量水,加入盐,糖,酱油,煮沸;加入牡蛎蘑菇;滴一点水淀粉,再次煮沸,关火,倒入容器中,加入少许胡椒粉;撒上芝麻;加胡椒片;

4,炒锅中的油,加入胡椒粉炒;煮胡椒油,加入少许香菜。

蘑菇炒豌豆

食材:豌豆,干香菇,胡椒粉,盐,鸡精,水淀粉,色拉油,红胡椒

做法:

1.洗完8个干香菇后,用温水浸泡,然后将它们切成小块,而不是豌豆。浸泡的水保存以备后用。

2.加热炒锅,加入油,中火加热至70%,加入胡椒粉调味。倒入切好的蘑菇和一小碗豌豆搅拌均匀。倒入适量的蘑菇水,盖上盖子,焖5分钟。

3.加入盐,鸡精,淋上15ml水淀粉,均匀地翻炒至锅中,最后撒上少许红花椒。

韭菜和炒香菜

食材:干香菜,韭菜,食用油,盐,洋葱,胡椒,酱油,胡椒,鸡肉,芝麻油

做法:

洋葱有点颗粒状。

2.将5个辣椒放入油锅中,炒洋葱,加入香炒。

3.加入适量清水,适量酱油,放少许鸡精,少许胡椒粉,在韭菜中翻炒,淋上少许香油即可。

煮沸的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)

成分:杏鲍菇,豆瓣酱,食用油,水淀粉,糖,盐,胡椒粉,胡椒粉,芝麻,胡椒,香菜

做法:

1.将杏鲍菇洗净并用剥皮刀切成薄片;

2,炒锅中的油,加入豆瓣炒香;

3,酱油炒红油,加适量水,加入盐,糖,酱油,煮沸;加入牡蛎蘑菇;滴一点水淀粉,再次煮沸,关火,倒入容器中,加入少许胡椒粉;撒上芝麻;加胡椒片;

4,炒锅中的油,加入胡椒粉炒;煮胡椒油,加入少许香菜。